La Nostra Storia
Convitto
Un luogo per condividere ispirato dal nostro cognome:
Il caseificio Vitto nasce nel 1980 in seguito ad un progetto di nostro nonno "Pino" originario di Gioia del Colle, già casaro, e di nostro padre Giacomo.
Convitto è il connubio tra Gioia del Colle, la terra da cui proveniamo e che ci ha donato amore per la lavorazione del latte e Amelia, terra che ci ha accolto e visto nascere e in cui vediamo il nostro futuro.
Il nostro impegno è proseguire la tradizione di famiglia offrendo ai nostri clienti prodotti rigorosamente fatti da noi e artigianali locali e pugliesi.
Lavinia e Noemi